Kroatische und steirische Kochbücher / [Redaktion : Evelyn Ranzinger / Vorwort : Dieter Weiss / Übersetzung des kroatischen Teils : Rudolf Maier, Greta Hantler-Bakmaz].
By: Ranzinger, Evelyn
Contributor(s): Weiss, Dieter | Steiermärkisches Landesmuseum Joanneum. Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz
Language: German Publisher: Stainz : Steiermärkisches Landesmuseum Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz, 1989.Description: 64p. : ill., facsims., photos. ; 21cm.
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
British Museum | Africa Oceania and the Americas | Round Reading Room | KVKA [RAN-] (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M23535 |
In German. - Contents: Kochbücher aus Kroatien / Nives Ritig-Beljak; Gedruckte Kochbücher aus Kroatien in chronologischer Folge; Allgemeine Merkmale von Tischgeschirr und - gegenständen im 18. und 19. Jhdt. / Lela Rocenovic; Kochbücher aus der Steiermark / Herta Neunteufl; Gedruckte Kochbücher aus der Steiermark in chronologischer Folge; Handschriftliche Kochbücher; Weiterführende Literatur in Auswahl. - Includes bibls.
Book